Proyecto La Termodinamica Explicada con Cafe

EL CAFE Y LA TERMODINAMICA

TEMA ELABORADO POR: LIZZETE MARTIN DEL CAMPO DIAZ





BREVE EXPLICACION TEORICA DE LA TERMODINAMICA


  Principio cero de la termodinámica: esta ley dice que si tenemos dos cuerpos llamados A y B con temperaturas distintas, y los ponemos en contacto, después de un determinado tiempo tendrán ambos la misma temperatura.

Cada cuerpo (ej: C) que pongamos en contacto con A y B alcanzarán la misma temperatura de estos. Esto significa que los cuerpos A, B y C están en equilibrio térmico.

Cuando los sistemas pueden intercambiar calor, la ley cero postula que la temperatura es una variable de estado, y que la condición para que dos sistemas estén en equilibrio térmico es que se hallen a igual temperatura.

  Primera ley de la termodinámica o principio de conservación de la energía: este principio de la termodinámica dice que la materia y la energía no se pueden crear ni destruir pero sí que se transforma.

La primera ley no puede demostrarse matemáticamente, pero no se conoce ningún proceso en la naturaleza que haya violado la primera ley., lo que debe considerarse como una prueba suficiente.

El principio de conservación de la energía establece que si un sistema A pierde energía a sus alrededores (sistema B) esta energía es igual a la ganada por este ultimo sistema.

  Segunda ley de la termodinámica:

Ahora considere el proceso inverso: el café caliente se pone mas caliente en un cuarto más frío como resultado de la transferencia de calor del aire del cuarto. Todos saben que esta en proceso nunca sucede. No obstante si se diera no violaría la primera ley de la termodinámica siempre que la cantidad de energía perdida por el aire fuera igual a la cantidad ganada por el café.

La primera ley no restringe la dirección de un proceso, pero satisfacerla no asegura que el proceso ocurrirá realmente. La segunda ley nos ayuda a determinar si un proceso puede ocurrir realmente.

Un proceso no sucede a menos que satisfaga tanto la primera como la segunda leyes de la termodinámica



 EXPERIMENTO CON EL CAFE

          1. Sírvase una taza de café caliente.

2. Introduzca una cuchara en la taza.

3. Espere 1 minuto. Descubrirá cómo la cuchara se calienta lentamente (Ley cero).

4. Retire la cuchara. Notará que el café está menos caliente que antes (Primera ley).




Para ver la información completa y los cálculos del equipo puedes descargar el archivo adjunto del siguiente link:

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